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搞鱼酸菜鱼与现代人的饮食观念是非常符合的，而且酸菜鱼追求营养均衡，所有菜品的搭配上都是经过科学的配比，而且整个制作过程都做到干净卫生，这样的酸菜鱼让消费者吃得放心，酸菜鱼都是采用秘制的配方，而且食物当中没有添加任何增香剂、食品添加剂等等。
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