一碗卤肉饭,无数次勾起儿时的“回忆”

2018-12-26 www.beep66.com 263次

时代的发展,必将有产业的崛起,所以餐饮行业便成了时代发展的结果。如今人均收入水平的提高,餐饮收入占据了重要的位置,所以致富不失业还是离不开这一行业。


打从一记事开始,村头便有一颗大柳树,那个柳树长的特别茂盛,长的很粗壮但是不算高,小时候便能爬山去玩,而且那个大树叉上可以容纳三四个小孩。当夏天的时候,下面有很多人在乘凉,而且每天早上在大柳树底下有卖东西的小推车,卖玩具的,卖吃的,唱戏的等,做什么的都有。农活下班,那里便成了村头人们休息放松的好地方。

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给我留下深刻印象的是那个早上卖早餐的小推车,那个车子,是个俩轱辘的车子,车前头有两个柱子,撑着前头,车上面有三四个木桶,两个桶里是做好的大米饭,掀起盖子,热腾腾的蒸汽便冒出来了,空气中弥漫着大米的米香。另两个桶里,是卤好的猪肉,看上去稍有点肥腻,吃起来却没有那种感觉,入口即化,香香的,一点都不腻,是大人和小孩都喜欢的早餐。

每到早晨,大人们都起的特别早,去那里排队买上几份,给一家人当早餐用,卖早餐的老板每天整满四桶都不够卖的,每天都是早早的卖完,没买到的都是失望的离去。令我们幸福的是,每天早晨醒来都能吃到妈妈给买的一碗热腾腾的卤肉饭拌饭,吃饱了便去上学去,父母也去农忙,别提有多幸福了。

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现在那个卤肉饭的小推车没有了,老板也开了卤肉饭门店,但是那棵大柳树还在,也是现在人们乘凉的好地方,每次走在大柳树下,都不由的感叹,他的强大。

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