酸菜鱼被创业者称为神奇的魔杖

酸菜鱼，是山东地区常见的，也是经典的小吃。它的的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。搞鱼山东酸菜鱼加盟项目立足于美食行业，发展自己的特色美食，为美食行业注入了新鲜强劲有利的发展动力。

山东人又会有饮食文化和传统的习俗，他们也会不定期会有宗教祭祀，每家都需要准备很多大鱼大肉的祭品，把做完贡品后的碎肉收集下来，卤成一大锅搁冰箱，没人做饭的时候就热上一碗酸菜鱼，拌饭就吃，在山东南部也称为“肉燥饭”，

如今的美食行业继承并发展了自己的特色美食，做出符合当地人们饮食需求的美食，现代人的饮食跟之前相比，也发生了很大的变化，以前只是吃饱，而现在不仅要吃饱，还要吃好，在不断提高自己，为了满足诸多的饮食需求，从而发展成了味道要好、营养要好、搭配合理、天然绿色、卫生健康的新模式。

酸菜鱼色、香、味、形最佳，具有食用、营养和观赏价值，这真的是所谓的美味，我们力争做到常吃常新让其味道始终存在新鲜的感觉。美味酸菜鱼就来搞鱼，告诉你一碗饭的重要性。所有食材都严格把控，高寒地带的大米，山东直送的酱料，台式纯手工卤油，搭配一些爽口配菜，哪怕仅仅是一份外卖，也力求做成最极致的美味。

正宗酸菜鱼搬上了餐桌。神奇的魔杖变出一桌美味的盛宴。浓香四溢的石锅菜别有一番滋味。每一口都是特别的，让人兴奋不已。一个吃货心中不可割舍的美食，更是创业者心中最好的选择。酸菜鱼不仅有满口喷香的酸菜鱼，还搭配素菜，共推出八类特色搭配，通过主食+荤素+小吃+饮品的搭配原则，让消费者一顿工作餐也可享受如家的温暖、健康。